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泰興面粉機(jī)為您講解小麥脫皮制粉的特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2015-11-06 09:17:35 網(wǎng)站來源：泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
面粉機(jī)加工脫皮后的小麥時(shí)，其制粉特性亦大大改變。主要表現(xiàn)在：
1、與未經(jīng)脫皮的小麥相比，由于脫去了種皮，水分可迅速地由其外表面吸收，并在短時(shí)間內(nèi)均勻滲透到胚乳內(nèi)。
2、1B磨的入磨小麥，由于已經(jīng)去除了小麥麩溝以外的皮層，其研磨特性大大改變。因此，1B磨輥的表面技術(shù)狀態(tài)也大大改變。
小麥脫皮制粉技術(shù)包含以下三個(gè)系統(tǒng)：
1、小麥脫皮系統(tǒng)；
2、著水潤(rùn)麥系統(tǒng)；
3、最佳制粉系統(tǒng)。
由這三個(gè)系統(tǒng)構(gòu)成的小麥脫皮制粉技術(shù)，在很大程度上改變了傳統(tǒng)制粉技術(shù)。
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